Авторская обжарка
Самостоятельно обжариваем зерно и регулярно знакомим гостей с новыми лотами.
Ориентир на вкус
Сами обжариваем зерно, экспериментируем с лотами на фильтре и готовим завтраки, ради которых утро начинается раньше.
Выбрать локацию
В основе Парусов — внимательная работа с зерном, любопытство к новым лотам и еда, к которой хочется возвращаться.
Авторская обжарка и эксклюзивные новинки появляются каждую неделю. Для домашних экспериментов можно выбрать зерно и дрипы.
Любимый завтрак и спешелти кофе — простой способ сделать утро добрым.




Кофе, завтраки и десерты объединяет один принцип: всё важное делаем сами.
Самостоятельно обжариваем зерно и регулярно знакомим гостей с новыми лотами.
Экспериментируем с лотами на фильтре, а зерно и дрипы предлагаем для домашних кофейных экспериментов.
Привычные блюда в неожиданно хорошем исполнении — для раннего и неспешного утра.
Готовим десерты в собственном кондитерском цехе и подаём их свежими.
Заходите за спешелти кофе, завтраком и свежим десертом.
Тюмень, улица Газовиков, 47а